Joulun herkullisimmat reseptit
Joulu on yhdessäoloa, herkuttelua ja kaikkea ihanaa. Täältä löydät joulureseptit niin pääruokapöytään kuin jälkiruokiin.
Yli sadan joulun kokemuksella!
Mitä olisikaan joulu ilman klassikkotuotteita: Sun-Maid -rusinoita, Sunsweet -luumuja sekä Van Houten -kaakaota?
Lejos on jo yli sadan joulun ajan tuonut herkkuja suomalaisten joulupöytään. Resepteistä löytyvät niin klassikkomaut, kuten rusina ja luumu, mutta myös uusia tuulahduksia. Tutustu ihaniin jouluresepteihimme alla.
Joululeivonnaiset
Mitä olisi joulu ilman glögiä, joulutorttuja, luumukiisseliä tai muita ihania perinteisiä makuja?
-
Suklainen puolukkatiramisu
Perinteinen tiramisu on yhdistelmä pehmeää kermaisuutta ja syvää suklaisuutta. Puolukat raikastavat tiramisun tuhtia makua sopivasti.
-
Jouluinen juustokakku
Herkullinen uuniton juustokakku valmistetaan kuivatuista luumuista ja ripauksesta appelsiininkuorta. Ihanan jouluinen juustokakku.
-
Luumurahka
Luumurahka on joulun must jälkkäri! Rahka valmistuu kuivatuista luumuista ja saa ripauksen lisämakua raastetusta appelsiininkuoresta.
-
Rusinapullat
Perinteikkäät rusinapullat tuovat mieleen isoäidin rusinapullapitkon ja sopivat loistavasti vaikkapa joulupöytään.
-
Puolukka-kinuskimokkapalat
Mokkapalat, joissa yhdistyvät puolukoiden kirpeys ja kinuskin makeus. Nämä puolukka-kinuskimokkapalat valmistuvat helposti.
-
Jouluinen rocky road -pelti
Rocky Road -tyyppinen joulupelti on ihana päätös jouluaterialle. Teetpä sitten itselle tai lahjaksi, kannattaa tätä tehdä reilusti!
-
Joulupavlova
My Bliss Ktchn loihtima vegaaninen ja gluteeniton joulupavlova-resepti! Kepeä, makea ja ihana joulupöydän herkku luumutäytteellä.
-
Appelsiini-suklaatryffelit
Yllätys ystävälle, lahja lähimmäiselle, ihanuus itselle. Appelsiinitryffelit on helppo tehdä itse ja pakata nätisti.
-
Luumuvaahto
Unelmanpehmeä luumuvaahto on todella helppo ja nopea valmistaa. Herkullinen luumuvaahto hurmaa niin sekaanit kuin vegaanit.
-
Vanilja-kookosriisipuuro ja appelsiini-luumusose
-
Luumuvispipuuro
Luumuvispipuuro on mitä mainioin aamu- ja iltapala, joka saa makeutensa pienestä määrästä sokeria ja suuresta määrästä herkullisia luumuja.
-
Luumujuustokakku
Perinteisestä joulun jälkiruoasta luumurahkasta inspiraationsa saanut astetta juhlavampi luumujuustokakku! Täydellinen joulun jälkiruoka!
-
Mausteinen rusinakakku
Mausteinen rusinakakku sopii loistavasti niin joulupöytään kuin jälkiruokapöytään muutenkin. Tämä rusinakakku on myös oiva ruokalahja.
-
Suklaa-ananaskakku
Suklaa-ananaskakku on raikas tuulahdus juhlapöytään. Van Houten kaakaota ja Dolen Tropical Gold ananasta, ei voi tulla kuin hyvää!
-
Puolukka-kinuskimokkapalat
Mokkapalat, joissa yhdistyvät puolukoiden kirpeys ja kinuskin makeus. Nämä puolukka-kinuskimokkapalat valmistuvat helposti.
-
Joulupavlova
My Bliss Ktchn loihtima vegaaninen ja gluteeniton joulupavlova-resepti! Kepeä, makea ja ihana joulupöydän herkku luumutäytteellä.
-
Suklainen jouluhalko eli Bûche de Noël
Jouluhalko on ranskalainen jouluklassikko. Van Houtenin halko on vaniljainen, suklainen ja täyteläisen kaakaoinen.
-
Tahmeat piparkakku-rusinamuffinssit
Ihanat piparkakku-rusinamuffinssit ovat sisältä tahmeita ja maistuvat aivan piparitaikinalle ja sisältävät rusina-sattumia. Nämä sopivat erinomaisesti pikkujoulutarjottaviksi.
-
Vohvelit karamelliomenahillokkeella
Rapeat, maukkaat vohvelit ovat superherkullisia ja niistä saa näyttäviä annoksia. Karamelliomenapäällinen kruunaa tämän herkun.
-
Luumu-suklaakakku
Herkullinen luumu-suklaakakku on ihanan pehmeää ja juuri sopivan suklaista. Täydellinen kakku joulupöytään.
Jouluiset juomat
Näissä juomissa maistuu joulu!
-
Glögi rommirusina-siirapilla
Glögiä on helppo tuunata oman mielen mukaan. Lisää makua glögiin itse tehdyllä rommirusina-siirapilla.
-
Kirpeä sweet & sour glögi
Perinteinen glögi maistuu myös kirpeänä. Kirpeä glögi valmistetaan rusinaglögistä, sitruuna-inkiväärimehusta ja Sun-Maid -rusinoista.
-
Lämmin rusina-mantelijuoma
Lämmin rusina-mantelijuoma maustetaan ripauksella chiliä. Sopii tarjottavaksi muulloinkin kuin jouluna illanvietoissa tai jälkiruokana.
-
Rusinaglögi
Rusinaglögi tehdään mausteista ja Sun-maid rusinoista pitkään hauduttamalla. Täydellinen joulutunnelman luomiseen.
Jouluiset pääruoat
Tästä muutama idea joulun pääruokapöytään
-
Luumu-vuohenjuustobroileria rusina-ruusukaalipedillä
Juhlavaa ja helppoa - näin tätä luumu-vuohenjuustobroileria voisi kuvailla. Fileiden täytteenä on pehmeitä Sunsweet-luumuja.
-
Hedelmäinen kalkkunarulla -resepti
Joulupöydän kunkun ei tarvitse olla kinkku. Tämä hedelmäinen ja pähkinäinen kalkkunarulla on maukas vaihtoehto, kokeile!
-
Iberico-possun noisetit hedelmächutneyllä
Jouluinen chutney on erinomainen lisuke porsaanpihveille tai vaikkapa joulukinkulle. Maistuu varmasti myös muulloinkin kuin jouluna!
-
Portobello-luumupata
Tämä pataruoka vie kielen mennessään! Maukas ja mausteinen kasvis-pataruoka lämmittää viileällä säällä.
Joulupöydän lisukkeet
Joulun suosikkileivät maustettuna rusinalla ja luumulla
-
Luumu-rusinachutney
Luumu-rusinachutney on täydellinen lisuke joulunajan ruokalajeille. Chutneyn sydän syntyy Sun-Maid-rusinoista ja Sunsweet-luumuista.
-
Rusina-siemenleipä
Helppo rusina-siemenleipä sopii moneen ruokavalioon, eikä vaadi kohottelua tai vaivaamista. Ainekset vain sekoitetaan ja leipä uuniin.
-
Joulusalaatti
Lisää väriä joulupöytään raikkaalla joulusalaatilla. Tämä helppo jouluinen salaatti valmistuu käden käänteessä ja tuo raikkautta joulupöytään.
-
Lehtikaalisalaatti luumuvinegretellä ja paahdetuilla porkkanoilla
Lehtikaalisalaatti luumuvinegretellä sopii loistavasti talvisesonkiin ja sen salaisuus löytyy kaiken yhteen sitovasta kastikkeesta.
Pizzaa joulupöytään?
Koska joulu on juuri tekijänsä ja kokijansa näköinen, voi jouluna syödä vaikkapa pizzaa!
Paras pizzapohja syntyy tietenkin Hungry Chefin 00-pizzajauhoista. Täyttteeksi voi kokeilla rohkeasti erilaisia joulunmakuja. Esimerkiksi Hungry Chefin luumumarmeladi sopii pizzassa loistavasti yhteen homejuuston kanssa. Suolaisia makuja voi tasapainottaa makeudella, raskaita ja rasvaisia taas tuoreilla kasviksilla.
Paras pizzataikinaohje