Helppo
12 annosta

Rusina-siemenleipä

Helppo rusina-siemenleipä sopii moneen ruokavalioon, eikä vaadi kohottelua tai vaivaamista. Ainekset vain sekoitetaan ja leipä uuniin. Leipä on todella riittoisa sillä pähkinät ja siemenet tekevät siitä ruokaisan. Joulumausteet ja kookossiirappi (voi korvata tavallisella siirapilla) kruunaavat jouluisen maun. Reseptin on tehnyt Sanna Parantava Ruoka -blogista.

Valmistusaineet

    Rusina-siemenleipä:
  • 1 dl auringonkukansiemeniä
  • 1 dl hasselpähkinöitä/saksanpähkinöitä
  • 2 dl kurpitsansiemeniä
  • 3,5 dl (gluteenittomia) kaurahiutaleita
  • 1 dl tattarijauhoja
  • 1 dl pellavansiemeniä
  • 0,5 dl chiansiemeniä
  • 0,5 dl finax psylliumia
  • 1/2 tl suolaa
  • 2 tl piparkakkumaustetta
  • 1 tl pomeranssinkuorta
  • 2 dl Sun-Maid -rusinoita
  • 5 dl lämmintä vettä (ei kiehuvaa)
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 3 rkl (kookos)siirappia

Valmistusohje

Valmistusohje:

  1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Levitä auringonkukansiemenet, pähkinät ja  kurpitsansiemenet uunipellille leivinpaperille ja paahda uunissa noin 5-7 minuuttia.
  2. Sekoita sillä aikaa kulhossa kaurahiutaleet, tattarijauhot, pellavansiemenet, chiansiemenet, psyllium, suola, piparkakkumauste, pomeranssinkuori ja rusinat. Lisää seokseen paahdetut siemenet ja sekoita hyvin.
  3. Lämmitä vesi ja lisää siihen oliiviöljy ja siirappi. Kaada kuivien ainesten joukkoon. Sekoita käsin puristellen, jotta varmasti neste tarttuu kaikkiin aineksiin. 
  4. Leikkaa leipävuokaan leivinpaperista kaistale, joka peittää pohjan ja nousee pitkien sivujen reunojen yli (leipä on helppo nostaa vuoasta leivinpaperin avulla). Ripottele pohjalle siemeniä. 
  5. Painele massa leipävuokaan tiiviiksi ja nosta uuniin noin 30 minuutiksi. Anna jäähtyä hetki ja nosta leipä vuoasta. Tarkista myös, että pohja on kypsä (jos leipä on jäänyt vaaleaksi, voit paistaa leipää ilman vuokaa vielä hetken uunissa). Käännä leipä ympäri, kapea puoli ylöspäin ja tarjoa levitteen kanssa.
Jaa resepti

Lisää reseptejä

Banaani-rusinakeksit

Nämä helpot herkut on hauska tehdä vaikka lasten kanssa. Rusinat ja banaani tuovat sopivasti makeutta, ilman lisättyä sokeria!

Jallurusinajäätelö ja browniesit

Itsetehty jallurusinajäätelö + browniesresepti

Resepti rommirusinajäätelölle, joka onkin jallurusinajäätelö. Kokeile sellaisenaan tai leivo herkulliset browniet kaveriksi.

Rusina-chiavanukas

Rusina-chiavanukas tuo vaihtelua aamiaiseen ja välipalaan. Tuoreet marjat ja makeat rusinat kruunaavat tämän herkullisen vanukkaan.

Kaikki reseptit
Ilmoita kun tuotetta on taas saatavilla Tuote on tilapäisesti päässyt loppumaan varastostamme. Jättämällä meille sähköpostisi, ilmoitamme teille heti kun tuotetta on jälleen saatavilla.