Luumumarmeladi resepti

Luumumarmeladi

0 arviota

Jätä valmis luumumarmeladi kauppaan ja valmista se tänä vuonna itse! Luumumarmeladin valmistaminen on helppoa ja kun teet sen itse, voit päättää kuinka paljon lisäät siihen sokeria. Sunsweet-luumut ovat jo itsessään melko makeita, joten sokeria tarvitaan usein vähemmän kuin kaupan valmismarmeladeissa. Luumumarmeladi kuuluu tietenkin joulutorttuihin, mutta se sopii loistavasti myös juustojen kanssa, puuron päällä tai jogurtin joukossa! Katso ohjeet luumumarmeladin valmistukseen videolta tai lue resepti alta.

Valmistusaika

Yhteensä: 30 min

Valmistusaineet

    Valmistusaineet:
  • 200 g (1 pss) Sunsweet-luumuja
  • 5 dl vettä
  • 2 rkl sokeria
  • 1 rkl sitruunamehua
  • hyppysellinen suolaa
    Vaihtoehtoiset mausteet:
  • 1 kpl kanelitanko
  • 1/2 tl kardemummaa
  • 1 tl vaniljatahnaa
  • muutama viipale appelsiininkuorta (poista ennen soseutusta)
  • 1 kpl tähtianis (poista ennen soseutusta)

Valmistusohje

  1. Laita kuivatut luumut ja vesi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes luumut ovat täysin pehmeitä. Lisää vettä tarvittaessa.
  2. Soseuta luumut sauvasekoittimella tasaiseksi.
  3. Lisää sokeri, sitruunamehu ja hyppysellinen suolaa. Keitä marmeladia vielä noin 2-5 minuuttia ilman kantta, kunnes se on paksua.
  4. Anna marmeladin jäähtyä kokonaan ennen käyttöä. Marmeladi jähmettyy vielä lisää jäähtyessään.

Voit halutessasi maustaa marmeladin myös vaihtoehtoisilla mausteilla. Jos käytät useampaa maustetta yhtä aikaa, kannattaa valita yhdistelmäksi esimerkiksi kanelitanko ja appelsiininkuori tai vanilja ja kardemumma, jotta luumun oma maku säilyy pääosassa.

Jaa resepti
Arvostele

Katso vinkit joulutorttujen taitteluihin

Perinteinen tähtitorttu kuuluu monen joulupöytään, mutta samasta taikinasta syntyy helposti myös näyttäviä joulutorttukäpyjä, -lumihiutaleita, -kukkia, -ruutuja ja -sydämiä. Lopputulokseen vaikuttavat ennen kaikkea huolelliset leikkaukset, sopiva määrä marmeladia ja oikea voitelutapa.

Katso vinkit

Katso vinkit joulutorttujen taitteluihin

Perinteinen tähtitorttu kuuluu monen joulupöytään, mutta samasta taikinasta syntyy helposti myös näyttäviä joulutorttukäpyjä, -lumihiutaleita, -kukkia, -ruutuja ja -sydämiä. Lopputulokseen vaikuttavat ennen kaikkea huolelliset leikkaukset, sopiva määrä marmeladia ja oikea voitelutapa.

Katso vinkit

Lisää joulureseptejä

Luumukiisseli

Luumukiisseli

Valmista joulun klassikko, eli luumukiisseli itse. Luumukiisseli on klassinen lisuke joulupuurolle ja se toimii myös jälkiruokana.

Avaa resepti
Appelsiinijoulutortut resepti

Appelsiinijoulutortut

Tee tänä jouluna appelsiinijoulutortut! Herkullisten joulutorttujen täyte koostuu luumuista ja raikkaasta appelsiinituorejuustosta.

Avaa resepti
oliiviöljykakku resepti

Jouluinen oliiviöljykakku

Jouluiseen oliiviöljykakkuun lorautetaan oliiviöljyä, joka tekee kakusta kostean. Jouluisen vivahteen kakkuun tuovat appelsiini ja neilikka.

Avaa resepti
Kaikki reseptit
Ilmoita kun tuotetta on taas saatavilla Tuote on tilapäisesti päässyt loppumaan varastostamme. Jättämällä meille sähköpostisi, ilmoitamme teille heti kun tuotetta on jälleen saatavilla.