Luumuvaahto

Unelmanpehmeä luumuvaahto on todella helppo ja nopea valmistaa. Herkullinen luumuvaahto hurmaa niin sekaanit kuin vegaanit. Reseptin meille on tehnyt ihana Sanna Parantava Ruoka -blogista.

Helppo 6 annosta

Valmistusaineet

Luumuvaahto:

  • 1 prk vaahtoutuvaa kauravaniljaa tai kauravispiä (Fazer Aito)
  • 2 dl Alpro greek style vanilja-soijarahkaa
  • 1 tl vanilja-aromia
  • 1 prk Hungry cheff luumu-marmeladia
  • 1-2 rkl kookossokeria
  • ripaus kanelia
  • Sunsweet-luumuja
  • (gluteenittomia ja vegaanisia) piparkkakuja

Valmistusohje

Valmistusohje:

  1. Vaahdota kauravanilja.
  2. Lisää vaahtoon vanilja-soijarahka, vanilja-aromi, luumu-marmeladi ja kookossokeri sekä ripaus kanelia.
  3. Jatka vatkaamista kunnes saat kiinteää vaahtoa. Pilko sekaan luumuja ja murenna piparkakkuja sattumiksi.
  4. Luumuvaahto on parhaimmillaan samana päivänä.