Luumu-piparimousse
Tämä samettisen pehmeä luumu-piparimousse valmistuu käden käänteessä vain muutamasta raaka-aineesta. Luumu-piparimousse sopii niin pikkujouluihin kuin joulun jälkiruokapöytään.
Valmistusaika
Aktiivinen: 20 min | Passiivinen: 25 min
Valmistusaineet
- 1 pussi Sunsweet-luumuja
- 1,5 dl vettä
- 2 dl vispikermaa
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- 1-2 rkl vaniljasokeria
Luumumousse:
- 100 g pipareita
- 40 g voita
Piparimuru:
- Van Houten -kaakaojauhetta
- 6 piparia
Koristelu:
Valmistusohje
- Lisää luumut sekä vesi kattilaan ja keitä 10-15 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes luumut ovat pehmenneet. Siirrä luumusose kulhoon ja jäähdytä.
- Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon tuorejuusto sekä vaniljasokeri. Kääntele sekaan vielä jäähtynyt luumusose.
- Murskaa piparit, sulata voi ja sekoita ne keskenään.
- Kokoa annokset lusikoimalla lasien pohjalle ensin piparimurua ja sitten luumumoussea.
- Siivilöi päälle kaakaojauhetta, ripottele loput piparimurut ja viimeistele kokonaisella piparilla.
Arvostele
Lisää jouluisia reseptejä
Luumu-rusinachutney
Luumu-rusinachutney on täydellinen lisuke joulunajan ruokalajeille. Chutneyn sydän syntyy Sun-Maid-rusinoista ja Sunsweet-luumuista.
Avaa resepti
Suklainen puolukkatiramisu
Perinteinen tiramisu on yhdistelmä pehmeää kermaisuutta ja syvää suklaisuutta. Puolukat raikastavat tiramisun tuhtia makua sopivasti.
Avaa resepti
Luumurahka
Luumurahka on joulun klassikkojälkiruoka! Luumurahka on nopea valmistaa eikä sen tekeminen ole vaikeaa.
Avaa resepti