Makeimmille ystäville itse tehty ruokalahja
Helmikuun ystävänpäivä on joissain maissa varattu enemmänkin rakastavaisille, kun taas meillä nimensä mukaisesti tämä keskelle kylmintä talvea osuva päivä omistetaan ystäville. Mikäpä olisi mukavampaa kuin tehdä juuri niille omille ystäville ajatuksella lahjoja, joista tietää toisen nauttivan? Mieti siis, ketä haluaisit muistaa, mistä juuri tämä ystävä ilahtuisi ja valmista ilahduttavat lahjat hyvissä ajoin! Keräsimme vinkkejä helppoihin, itsetehtäviin, purkitettaviin ruokalahjoihin, jotka sopivat useisiin eri ruokavalioihin ja jotka ilahduttavat pitkään.
Etsi siis näteimmät purkit ja purnukat, varaa hieman aikaa ja tee ruokalahja ystävälle rakkaudella. Pakkaa lahja uudestaan käytettävään purkkiin, josta tiedät ystäväsi ilahtuvan tai helposti kierrätettävään astiaan. Ihana idea on palauttaa myös vaikkapa lainaamasi purnukka täynnä ystävälle mieluisaa herkkua!
Suklaa maistuu lähes kaikille, tee itse appelsiinitryffelit tai suklaatoffeet!
Muutamakin itsetehty konvehti lämmittää saajan mieltä, joten pistä tryffeli- tai toffeetalkoot pystyyn ja tee useammalle ystävälle kerralla muistaminen.
Herkulliset appelsiinitryffelit voit maustaa myös vaikkapa rommilla tai mikäli oikein mieli tekee irroitella, liota rusinoita rommissa tai Jallussa ja lisää niitä tryffeleihin. Myös pähkinät sopivat erinomaisesti näihin herkkupaloihin.
Jos tiedät, ettei ystäväsi tarvitse lisää purkkeja ja purnukoita kotiinsa, tee tryffeleille nätti, mutta helposti hävitettävä paketti. Leikkaa saksilla kertakäyttömukin yläosasta alaspäin pystysuoraan 4−6 viiltoa pituudeltaan 3−5 cm mukin koosta riippuen. Koristele ystävän maun mukaisilla tarroilla, kiiltokuvilla tai vaikkapa hassulla yhteiskuvalla. Laita tryffelit mukiin, taivuta siivekkeet päälle, teippaa kiinni ja sido ympärille kaunis nauha tai tee päälle rusetti. Mukiin kannattaa varmuuden vuoksi leikata suojaksi leivinpaperia, jotta rasva ei imeydy mukin pintaan.
Ranskalaistyyppinen suklaatoffee vie kielen mennessään. Jos maltat jättää tätä herkkua myös ystävillesi, kääräise pehmeät karamellit paloiteltuina sellofaaniin tai leivinpaperiin ja sujauta karkit lasipurkkiin tai säilyketölkkiin. Tölkiksi käyvät esimerkiksi tomaatti- tai hernekeittopurkit, jonka terävät reunat leikkaat pois. Päällystä tölkki kauniilla paperilla, tai jos tölkissä on hauska etiketti, hyödynnä tölkki sellaisenaan.
