Luumugranola

Hyvä kotitekoinen Sunsweet granola on yksi ihanimmista aamupaloista ja myös hyvä lahjaidea! Pehmeät ja makeat luumut sopivat granolaan kuin nenä päähän. Yhden pellillisen tekemisessä menee noin puoli tuntia.

30 min Helppo

Valmistusaineet

  • 6 dl kaurahiutaleita
  • 2 dl pähkinöitä ja siemeniä
  • 1 dl hunajaa
  • 4 rkl kookosöljyä
  • 1 tl inkiväärijauhetta
  • 1 tl kanelia
  • ripaus suolaa
  • 200 g Sunsweet luumuja
  • kookoshiutaleita

Valmistusohje

  1. Sekoita hiutaleet ja pähkinät isossa kulhossa.
  2. Lämmitä hunaja, kookosöljy ja mausteet kattilassa, kaada hiutaleseokseen ja sekoita.
  3. Levitä massa tasaisesti pellille ja paahda 175 asteessa uunin keskiosassa n. 20 minuuttia.
  4. Noin 10 minuutin paahtamisen jälkeen kannattaa vähän käännellä granolaa, jotta se paahtuu tasaisesti.
  5. Ota granola pois uunista ja lisää siihen puoliksi leikattuja Sunsweet-luumuja ja kookoshiutaleita. Laita granola purkkiin vasta, kun se on jäähtynyt kokonaan.

Vinkki! Granolaan voi lisätä Sunsweet-luumujen lisäksi myös Sun-Maid-rusinoita ja muita kuivattuja hedelmiä/marjoja oman mielen mukaan.