Suklaasydämet
Yllätä ystävä tai rakas suloisilla tuulihattusydämillä. Sopii mainiosti myös aamupala- tai brunssipöytään jälkiruoaksi.
Helppo
Valmistusaineet
- 2 dl vettä
- 100 g voita
- 1,5 dl vehnäjauhoja
- ½ dl Van Houten kaakaojauhetta
- 3 kananmunaa
Kaakao-tuulihattutaikina:
- 2 dl kermaa
- 1 prk rahkaa
- 1 pss Mariannerouhetta
- 1 1/4 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- koristeeksi tomusokeria
Täyte:
Valmistusohje
Kaakao-tuulihatut:
- Kuumenna kattilassa vesi kiehuvaksi.
- Sulata voi veteen.
- Sekoita vehnäjauhot ja kaakaojauhe keskenään.
- Lisää jauho-kaakaoseos kerralla kattilaan, samalla hyvin sekoittaen, kunnes seos irtoaa kattilan reunoista.
- Anna taikinan jäähtyä.
- Lisää munat sekoittaen samalla koko ajan.
- Pursota leivinpaperin päälle pellille sydämen muotoisia tuulihattuja.
- Paista tuulihattuja n. 25 minuuttia 200 -asteisessa uunissa.
Täyte:
- Vaahdota kerma.
- Lisää kermavaahtoon sokerit, rahka ja Mariannerouhe.
- Täytä jäähtyneet tuulihatut joko leikkaamalla ne halki tai pursottamalla täytettä niiden sisään.
Voit koristella suklaasydämet tomusokerilla, kaakaojauheella tai sulatetulla suklaalla
Lisää reseptejä
Mokkapaladonitsit
Mokkapalat donitseina. Miksipä ei! Mokkapaladonitsit paistetaan donitsipellillä ja kuorrutuksella + koristeilla saa leikitellä!
Appelsiini-suklaatryffelit
Yllätys ystävälle, lahja lähimmäiselle, ihanuus itselle. Appelsiinitryffelit on helppo tehdä itse ja pakata nätisti.
Ranskalaistyyppinen suklaatoffee
Itsetehty karamelli on parasta! Kokeile tätä Van Houtenin suklaatoffeeta eri tavoin maustettuna. Itselle tai lahjaksi.