Keskitaso
4 annosta

Martinan suklaa-maapähkinäjäätelökakku

Martinan jäätelökakussa yhdistyy herkullinen kakkupohja sekä maapähkinävoilla maustettu kotitekoinen jäätelö. Mustaherkukat ja puolukat tuovat kakkuun mukavasti raikkautta. Resepti on peräisin Master Chef Suomi Joulujaksoista.

Valmistusaineet

    Jäätelö:
  • 2 dl kuohukermaa
  • 2 dl sokeria
  • 2 kananmunankeltuaista
  • 2 rkl maapähkinävoita
  • maapähkinöitä
  • siirappia
  • mustaherukoita
    Koristelu:
  • 1 dl kuohukermaa vaahdotettuna
  • puolukoita
  • murustettua piparia

Valmistusohje

Kakkupohjan valmistus:

  1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sekoita ainekset keskenään ja kaada kahteen vuokaan.
  2. Paista 175 asteessa 10 minuuttia. Anna jäähtyä.

Jäätelön valmistus:

  1. Vaahdota kermavaahto omassa kulhossa ja kananmunankeltuaiset ja sokeri omassa.
  2. Lisää kermavaahdon joukkoon kananmunavaahto sekä loput ainekset.
  3. Laita seos jäätelökoneeseen ja valmista jäätelöksi.

Kakun kasaaminen ja koristelu:

  1. Lusikoi jäätelö toisen kakun päälle ja lisää väliin mustaherukoita.
  2. Asettele toinen kakku jäätelökerroksen päälle ja koristele kermavaahdolla, piparimurulla ja puolukoilla.  

 

Jaa resepti

Lisää herkullisia reseptejä

Kaakaopavlovat Van Houten leivontakaakaolla

Kaakaopavlovat

Herkulliset mini pavlovat mascarponella ja marjoilla. Suklaamarenki vaatii vain ripauksen Van Houtenin leivontakaakaota.

Puolukka-kinuskimokkapalat

Mokkapalat, joissa yhdistyvät puolukoiden kirpeys ja kinuskin makeus. Nämä puolukka-kinuskimokkapalat valmistuvat helposti.

Herkulliset churrot ja chilikaakaokastike

Kaakaochurrot ja chilikaakaokastike

Churro eli espanjalainen munkkitanko herkullisena suklaisena versiona. Nämä kaakaochurrot dipataan chilikaakaokastikkeeseen!

Van Houtenin herkullinen mustaherukka-suklaakakku

Van Houtenin mustaherukka-suklaakakku

Hanna Sumarin loihtima mustaherukka-suklaakakku sopii niin valmistujaisiin kuin rippijuhliin. Tässä mehevän marjaisassa reseptissä valkosuklaa täydentää kaakaon ja mustaherukan liiton. Leivo mustaherukka-suklaakakku juhlapöydän kruunuksi.

jouluinen tiramisu

Suklainen puolukkatiramisu

Perinteinen tiramisu on yhdistelmä pehmeää kermaisuutta ja syvää suklaisuutta. Puolukat raikastavat tiramisun tuhtia makua sopivasti.

Kaikki reseptit
Ilmoita kun tuotetta on taas saatavilla Tuote on tilapäisesti päässyt loppumaan varastostamme. Jättämällä meille sähköpostisi, ilmoitamme teille heti kun tuotetta on jälleen saatavilla.