Kaurapannukakut omena-luumukompotilla
Kaurapannukakut omena-luumukompotilla valmistuvat helposti ja nopeasti. Brunssipöydän hittiherkku!
35 min
Helppo
4 annosta
Valmistusaineet
- 2,5 dl kauramaitoa
- 3 munaa
- ripaus suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 80 g kaurahiutaleita
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 120 g Sunsweet-luumuja
- 4 omenaa (esim Granny Smith n. 600 g)
- ½ sitruunan mehu
- 2 rkl vaahterasiirappia
- ripaus kanelia
- 24 g voita
Valmistusohje
- Vatkaa kauramaito, kananmunat, leivinjauhe ja suola kulhossa. Sekoita joukkoon kaurahiutaleet ja jauho ja jätä turpoamaan 15 minuutiksi. Pilko puolet luumuista ja kääntele taikinan joukkoon.
- Kuori ja leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi. Kiehauta omenakuutiot sitruunamehun ja vaahterasiirapin kanssa samalla sekoittaen. Anna hautua pehmeäksi kannen alla keskilämmöllä noin 5 minuutin ajan. Sekoita joukkoon loput luumut ja mausta kanelilla.
- Lämmitä voi pannulla ja paista noin kahdeksan keskikokoista pannukakkua yksi kerrallaan voissa. Tarjoile omena-luumukompotin kanssa.
Vinkki: Koristele pannukakut kanelisokerilla ennen tarjoilua!
Lisää reseptejä
Belgialaiset vohvelit marjoilla
Mikä voi olla parempaa kuin belgialaiset vohvelit? No vohvelit kermavaahdolla, rommisiirapilla ja tuoreilla marjoilla! Herkkuhetkiin.
Kanatäytteiset rieskarullat
Rieskarulla on monikäyttöinen ruoka, tee näitä Lagomin kanarieskarullia alkupalaksi, juhlien cocktailpalaksi ja välipalaksi!
Amerikkalainen suklaapiiras suolapähkinöillä
Makeaa, suolaista, kermaista, sanalla sanoen ihanaa! Tämä suklaapiiras on täydellisen koukuttava makujen sinfonia. Valmista ilman uunia!