Helppo

Rusinacookies

Rusinacookies – kaakaon paras kaveri! Parhaimmillaan ne ovat pinnasta rapeita ja sisältä sitkeän pehmeitä. Pelastaa minkä tahansa päivän.

Valmistusaineet

  • 150 g tummaa suklaata
  • 250 g voita
  • 2,5 dl fariinisokeria
  • 2 kananmunaa
  • 100 g rouhittua tummaa suklaata
  • 1 dl Sun-Maid -rusinoita
  • ½ dl rouhittuja pistaasipähkinöitä
  • 6,5 dl vehnäjauhoja
  • 4 tl leivinjauhetta
  • 1 tl soodaa

Valmistusohje

  1. Sulata suklaa vesihauteessa
  2. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää voi-sokerivaahtoon kananmunat yksitellen koko ajan sekoittaen ja sulatettu suklaa
  3. Kääntele joukkoon rouhittu suklaa, rusinat, pähkinät sekä vehnäjauhot, johon on sekoitettu leivinjauhe ja sooda
  4. Sekoita taikina tasaiseksi
  5. Muotoile taikinasta leivinpaperille tasapaksuisia 5cm halkaisijaltaan olevia cookieseja. Jätä väliä cookiesien välille, sillä ne leviävät paistettaessa.
  6. Paista cookieseja 150 asteisessa uunissa noin 20–30 minuuttia

Tarjoa rusina-cookiesit jäähtyneinä (jos maltat odottaa) kylmän maidon kera.

Jaa resepti

Lisää reseptejä

Van Houten No Bake suklaakeksit fiiliskuva

Paistamatta valmiit suklaakeksit

Herkulliset suklaakeksit, jotka on lastattu kauralla, pähkinöillä ja rusinoilla eli täynnä mahtavan hyvää energiaa!

Banaani-rusinakeksit

Nämä helpot herkut on hauska tehdä vaikka lasten kanssa. Rusinat ja banaani tuovat sopivasti makeutta, ilman lisättyä sokeria!

Rusina-kaurakeksit

Nämä rusina-kaurakeksit ovat helppoja ja nopeita tehdä, yllätysvieraille, pieneen makeannälkään tai vaikka brunssipöytään.

Kaikki reseptit
Ilmoita kun tuotetta on taas saatavilla Tuote on tilapäisesti päässyt loppumaan varastostamme. Jättämällä meille sähköpostisi, ilmoitamme teille heti kun tuotetta on jälleen saatavilla.