Helppo

Rusina-munakasrulla

Munakas on oiva ruoka muulloinkin kuin aamiaisella. Iltapäivän välipalaksi tai osaksi päivällistä ihana rusina-munakasrulla täyttää jokaisen herkuttelijan toiveet ja vatsan.

kasvisruoka

Valmistusaineet

  • 8 kananmunaa
  • 1 dl kasvislientä
  • 1 pieni sellerin varsi
  • 100 g herkkusieniä
  • ½ dl Sun-Maid -rusinoita
  • 1 pieni sipuli
  • 2 rkl kermaa tai maitoa
  • suolaa, currya, pippuria

Valmistusohje

  1. Riko kananmunat kulhoon, lisää kasvisliemi, kerma (tai maito) sekä mausteet ja vatkaa kuohkeaksi
  2. Paista pilkottuja vihanneksia, sieniä ja rusinoita keskilämpöisellä paistinpannulla muutama minuutti
  3. Vuoraa syvä uunipelti leivinpaperilla ja kaada munakasseos uunipellille
  4. Ripottele päälle rusina-vihannesseos ja laita 175 asteiseen uuniin kymmeneksi minuutiksi
  5. Kääri valmis munakas pitkittäin rullalle leivinpaperia apuna käyttäen, anna hetken vetäytyä ja leikkaa viipaleiksi
Jaa resepti
Ilmoita kun tuotetta on taas saatavilla Tuote on tilapäisesti päässyt loppumaan varastostamme. Jättämällä meille sähköpostisi, ilmoitamme teille heti kun tuotetta on jälleen saatavilla.