Helppo
12 annosta

Mausteinen rusinakakku

Mausteinen rusinakakku sopii loistavasti niin joulupöytään kuin jälkiruokapöytään muutenkin. Tämä rusinakakku on myös oiva ruokalahja.

Valmistusaineet

    1,6-2 l vuoka:
  • 200g Sun-Maid rusinoita
  • 4 dl vahvaa teetä
  • 150 g voisulaa
  • 2 dl ruokosokeria
  • 3 kananmunaa
  • 3 1/ dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl kardemummaa
  • 1 tl kanelia
  • voita ja korppujauhoa kakkuvuoan voiteluun

Valmistusohje

Tee näin:

  1. Lisää kattilaan tee ja rusinat. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
  2. Soseuta rusinaseos sauvasekoittimella sileäksi. Lisää joukkoon voisula ja sokeri.
  3. Yhdistä vehnäjauho, leivinjauhe ja mausteet. Ripottele jauhoseos taikinaan kevyesti sekoittaen.
  4. Lisää sekaan lopuksi kananmunat yksitellen hyvin sekoittaen. Kaada taikina voideltuun korppujauhoitettuun vuokaan.
  5. Paista uunissa 175 asteessa noin 40 minuuttia, kunnes kakku on kypsää. Kokeile kakun kypsyys esim. grillitikulla.
  6. Nosta uunista ja anna jäähtyä. Kumoa vuoka tarjoiluastiaan ja koristele halutessasi.
Jaa resepti

Lisää reseptejä

Jallurusinajäätelö ja browniesit

Itsetehty jallurusinajäätelö + browniesresepti

Resepti rommirusinajäätelölle, joka onkin jallurusinajäätelö. Kokeile sellaisenaan tai leivo herkulliset browniet kaveriksi.

SunMaid_lämmin_rusina_mantelijuoma

Lämmin rusina-mantelijuoma

Lämmin rusina-mantelijuoma maustetaan ripauksella chiliä. Sopii tarjottavaksi muulloinkin kuin jouluna illanvietoissa tai jälkiruokana.

Kirpeä sweet & sour glögi

Perinteinen glögi maistuu myös kirpeänä. Kirpeä glögi valmistetaan rusinaglögistä, sitruuna-inkiväärimehusta ja Sun-Maid -rusinoista.

Kaikki reseptit
Ilmoita kun tuotetta on taas saatavilla Tuote on tilapäisesti päässyt loppumaan varastostamme. Jättämällä meille sähköpostisi, ilmoitamme teille heti kun tuotetta on jälleen saatavilla.