Helppo

Maukas Piri Piri -kana

Ihana Piri Piri -kanaresepeti by Teemu Laurell. Kokonainen kana, joka on maustettu Piri Piri -mausteseoksella on piristävää vaihtelua kanaruokiin. Sopivan tulista!

Katso reseptivideo ›

Valmistusaineet

  • 1 kokonainen kana
  • 2 dl Borges Classic -oliiviöljyä
  • 3-4 kpl punaista chiliä
  • 2 kpl vihreää Poblano -chiliä
  • 1 rkl savupaprikajauhetta
  • 2 rkl paprikajauhetta
  • 4 kpl hienonnettua valkosipulin kynttä
  • 2 rkl Borges-omenasiiderietikkaa
  • 1 sitruunan mehu
  • 1 puntti persiljaa
  • 1 puntti korianteria
  • mustapippuria
  • suolaa

Valmistusohje

  1. Poista chileistä siemenet ja hienonna chilit.
  2. Laita chilit mortteliin ja lisää valkosipulit, paprikajauheet, etikka ja sitruunanmehu sekä hienonnettu persilja.
  3. Mausta suolalla ja pippurilla ja jauha massa tasaiseksi massaksi.
  4. Hiero kanan pintaan ja anna maustua noin tunti ennen kypsentämistä.
  5. Laita kana uunivuokaan ja hiero marinadia ja oliiviöljyä kanan pintaan vielä ennen uunia.
  6. Paahda uunissa 180C asteessa noin 45 minuuttia välillä marinadia pintaan valellelen.
  7. Lopuksi leikkaa pintaan korianteria ja nauti.
Jaa resepti

Tuotteet

Borges Classic oliiviöljy

Borges Classic oliiviöljy

Avaa tuote
Borges omenasiiderietikka LUOMU

Borges omenasiiderietikka LUOMU

Avaa tuote
Borges Extra Virgin oliiviöljy LUOMU

Borges Extra Virgin oliiviöljy LUOMU

Avaa tuote
Kaikki tuotteet
Ilmoita kun tuotetta on taas saatavilla Tuote on tilapäisesti päässyt loppumaan varastostamme. Jättämällä meille sähköpostisi, ilmoitamme teille heti kun tuotetta on jälleen saatavilla.