Reseptit

Sienisalaatti resepti

Syksyn sienisaaliista saa makoisan salaatin, johon rusinat tuovat ihanaa makeutta.

kasvisruoka
Alkuruoat
Salaatit

Helppo

Valmistusaineet

5 dl liuotettuja suolasieniä
1 punasipuli
1 pieni valkosipulinkynsi
½ ruukkua tilliä
½ dl rusinoita
200 g smetanaa
2 tl hunajaa
2 kaltattua tomaattia
suolaa ja pippuria
tuoretta rakuunaa koristeeksi

Valmistusohje

Silppua sienet, sipuli, valkosipuli, tilli ja rusinat hienoksi silpuksi
Sekoita smetanaan hunaja ja pippuri. Kalttaa kuoresta viilletyt tomaatit kastamalla ne kiehuvaan veteen noin minuutiksi
Kuori tomaatit ja leikkaa ne kuutioiksi. Säästä salaattiin myös tomaateista valunut neste
Sekoita ja koristele tuoreella rakuunalla

Tarjoa paahtopaistin ja tumman leivän kanssa.

Sun-Maid - vain viinirypäleitä ja aurinkoa! Ei liene ihme, että Sun-Maid on Suomen suosituin rusina.

Tutustu brändiin