Reseptit

Marenki

Itsetehty marenki on herkullista ihan sellaisenaan, kokeile marenkia myös vaikkapa jäätelöannoksen tai suklaakakkupalan koristelussa!

Jälkiruoat

Keskitaso

Valmistusaineet

1 dl rusinoita
3 kananmunanvalkuaista
180 g sokeria

Valmistusohje

Vatkaa valkuaisia sähkövatkaimella kunnes vaahto on sileää ja vatkainta nostettaessa pintaan muodostuu teräviä huippuja
Lisää pienissä erissä puolet sokerista koko ajan sekoittaen ja kääntele sitten joukkoon loppu sokeri
Ota ruokalusikallinen massaa ja muotoile pellille leivinpaperin päälle haluamasi kuvio. Ripottele päälle rusinoita ja paista 100 asteisessa uunissa 2-3 tuntia

Anna marengin jäähtyä ja tarjoile suklaamoussen ja tuoreiden marjojen kanssa.

Sun-Maid - vain viinirypäleitä ja aurinkoa! Ei liene ihme, että Sun-Maid on Suomen suosituin rusina.

Tutustu brändiin