Reseptit

Jäädyke

Rommirusinajäädykettä on hyvä olla aina varalla pakastimessa. Makeannälän yllättäessä tai lisukkeeksi vaikka suklaakakun päälle.

Jälkiruoat

Helppo

Valmistusaineet

2 dl maustamatonta jogurttia
2 dl kuohukermaa
2 kananmunaa
1 dl sokeria
1 dl rusinoita
2 rkl vahvaa kahvia
2 rkl tummaa rommia

Valmistusohje

Erottele kananmunankeltuaiset ja -valkuaiset
Vatkaa keltuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi
Lisää jogurtti, rusinat, kahvi, rommi ja sekoita varovaisesti
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi
Vatkaa kerma vaahdoksi
Yhdistä molemmat vaahdot jogurtin sekaan kevyesti nostellen
Laita seos jäädykevuokaan ja pakasta minimissään 12 tuntia

Maitopurkista on helppo askarrella jäädykeastia

Sun-Maid - vain viinirypäleitä ja aurinkoa! Ei liene ihme, että Sun-Maid on Suomen suosituin rusina.

Tutustu brändiin