grillimakkarapizza

Grillimakkarapizza Deluxe

0 arviota

Aurinko paistaa, grilli lämpenee ja ilmassa tuoksuu kesä. Tämä grillimakkarapizza kokoaa yhteen suomalaisen kesän rakastetuimmat maut: mehevän makkaran, makean karamellisoidun sipulin, sinappisen cremen ja rapsakat suolakurkut. Valmistaudu pizzasliceen puhdasta nostalgiaa, joka maistuu yhtä hyvältä kuin se kuulostaa!

Valmistusaineet

    Sinappicreme:
  • 150 g ranskankermaa
  • 3 tl dijon sinappia (kokojyvä)
  • 1-2 tl vahvaa sinappia
  • 1 tl sitruunanmehua
  • 1 tl hunajaa
  • suolaa
  • mustapippuria
    Karamellisoitu sipuli:
  • 2 keltasipulia
  • 1-2 rkl voita
    Täytteet kahteen pizzaan:
  • Hungry Chef pizzakastiketta
  • 2 laadukasta grillimakkaraa
  • 2 karamellisoitua sipulia
  • juustoraastetta
  • kuivamozzarellaa, esim. Riitan Herkku
  • suolakurkkuveneitä
  • paahdettua sipulia
  • ruohosipulia

Valmistusohje

  1. Valitse itsellesi mieluisa pizzapohjaresepti, voit valita helpon ja nopeamman version tai pohjan, joka kohoaa rauhassa ja pidempään. Taikinoista riittää yhteen peltipizzaan tai noin 4 pyöreään pizzaan riippuen pizzojen koosta ja pohjan paksuudesta.
  2. Valmista sinappicreme sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Mausta creme suolalla ja mustapippurilla ja nosta jääkaappiin odottamaan.
  3. Valmista karamellisoitu sipuli. Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna voi paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sipulit pannulle ja kuullota sipuleita noin 5 minuuttia välillä sekoittaen. Jatka kypsentämistä miedolla lämmöllä noin 15-25 minuuttia. Sekoita välillä, jotta sipulit eivät pala. Sipulit ovat valmiita, kun ne ovat pehmeitä, kullanruskeita ja makean makuisia.
  4. Grillaa makkarat kauniin ruskeiksi. Anna jäähtyä ja viipaloi.
  5. Muotoile pizza käsin jauhotetulla leivinpaperilla uunipellin päällä. Levitä pohjalle kastiketta sekä lisää kastikkeen päälle juustoraastetta ja kuivamozzarellaa. Täytä pizza grillatuilla makkarasiivuilla, suolakurkkuveneillä ja karamellisoidulla sipulilla.
  6. Paista uunissa kiertoilmassa 250-275 asteessa noin 7-10 minuuttia tai ylä-/alalämmössä 275 asteessa noin 10-12 minuuttia tai kunnes pohja alkaa jo vähän ruskistumaan ja juusto on sulanut. Voit paistaa pizzan myös grillissä tai pizzauunissa. Vinkit grillipizzan tekoon löytyy täältä kohdasta 10! Tässä ohjeessa olevat pohjat sopivat hyvin myös pizzan kypsennykseen grillissä.
  7. Viimeistele pizza vielä paahdetulla sipulilla ja ruohosipulilla ja lusikoi päälle nokareita sinappicremeä. Tarjoile heti!
Jaa resepti
Arvostele
Ilmoita kun tuotetta on taas saatavilla Tuote on tilapäisesti päässyt loppumaan varastostamme. Jättämällä meille sähköpostisi, ilmoitamme teille heti kun tuotetta on jälleen saatavilla.