Lagomin helpot tuunausvinkit, reseptit ja ideat herkullisempaan arkeen
Lagomin helpot tuunausvinkit, reseptit ja ideat herkullisempaan arkeen
Tuunaa tomaatti-basilikakeitto
1. Lisää lämmitetyn tomaattikeiton päälle tuoretta basilikaa, raastettua sitruunankuorta, chiliöljyä ja paahdettuja pinjansiemeniä.
2. Lisää lämpimän keiton päälle paahdettuja kikherneitä ja pestoa.


Tuunaa myskikurpitsakeitto
1. Lisää lämmitetyn keiton päälle loraus kooksmaitoa, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja tuoretta korianteria.
2. Lisää lämmitetyn keiton päälle murennettua fetaa, hunajaa ja paaheduttja pekaaninpähkinöitä.
Tuunaa savupaprikakeitto
1. Lisää lämmitetyn keiton päälle avokadokuutiota, ranskankermaa, limenmehua ja nachoja.
2. Lisää lämmitetyn keiton päälle kidneypapuja, (paahdettua) maissia, säilykepaprikaa ja srirachaa.

Arjen oikoteitä uusilla ateriakastikkeilla

Mitä kaveriksi herkullisille ateriakastikkeille?
Kikherne-kookoscurryn kaveriksi:
proteiinia: kanaa, tofua, halloumia tai katkarapuja
kasviksia: paahdettuja juureksia, kukkakaalia tai vihreitä kasviksia
kylkeen: riisiä, kvinoaa, couscousta, nuudeleita tai naanleipää
päälle: yrttejä, chiliä, limeä, pähkinöitä tai siemeniä
Valkopapu-tomaattikastikkeen kaveriksi:
proteiinia: kanaa, kasvispyöryköitä, falafeleja, nyhtökauraa, chorizoa tai rapeaa pekonia
kasviksia: kesäkurpitsaa, munakoisoa, paprikaa tai lehtikaalia
kylkeen: pastaa, ohraa, couscousta, pastaa tai rapeaa leipää
päälle: fetaa, mozzarellaa, parmesania, ricottaa, yrttejä, pestoa tai chiliöljyä
Helposti hyvää kanafileestä
Kanafile moneen menoon
Mihin kanafile sopii?
Raikkaaseen: salaatteihin, wrappeihin tai täytettyihin leipiin.
Lämpimään: pastaan, curryyn, uuniperunaan tai kasvispellille.
Päälle: pizzalle, nachoille, toastille tai lämpimälle leivälle.
Tahnaksi: leivälle, rieskarullaan tai naposteltavien kaveriksi.
