Jouluna pitää olla pöydässä laatikoita, kinkku, rosolli ja sillit. Vaan mitä jos mikään näistä ei maistu? Kuka päätti, että joulun pitää olla samanlainen aina? Me noustiin kapinaan ja todettiin, että jokaisella voi olla täysin oman näköinen joulu niin ruoan kuin kaiken muunkin suhteen!
Ruokavaikuttajien makeat joulureseptit
Koska joulupöydän herkkuihin kaivataan uudistusta, pyysimme parhaimpia ruokavaikuttajia luomaan uusia makuelämyksiä jouluun, jotta se voisi olla entistä makoisampi ja kiinnostavampi. Mukana #Jouluonsun-reseptejä luomassa Taste of Nikinmäki, Liemessä, Peggyn pieni punainen keittiö ja My Bliss Ktchn.
Kokeile myös näitä leipiä ja kinkun haastajia!
Ruokavaikuttajat ottivat haasteen vastaan ja loihtivat myös reseptejä, jotka sopivat kinkun sijaan pääruoaksi joulupöytään. Näiden ruokien viereen sopii saaristolaisleipä tai gluteeniton luumuleipä.

Alkupalaksi tutkittua tietoa
Jotta voidaan tarjota kaikkea uutta jouluun, pitää ensin tutkia, mitä ei ainakaan haluta muuttaa! Syksyllä 2020 toteutettu tutkimus kertoi, että kinkku on edelleen melkoinen kunkku, mutta mitä muuta tästä tutkimuksesta paljastuikaan?
Mitä joulupöydästä halutaan jättää pois?
Nuoret aikuiset toivovat enemmän vaihtoehtoja makeisiin jouluherkkuihin eikä kovin moni enää lipeäkalaa nosta pöytään. Käy katsomassa tutkimuksen 2. osasta mielenkiintoisia lukuja siitä, mitkä jouluruoat ovat aikansa eläneet.

Pizzaa jouluruokana?!
Koska joulu on juuri tekijänsä ja kokijansa näköinen, voi jouluna syödä vaikkapa pizzaa! Täydellisen pizzapohjan ohjeen mukaan vuorokauden kylmäkohotus on pop, mutta onnistuu tämä myös sillä pikaisemmalla otteella! Tärkeintä on käyttää Hungry Chefin 00-jauhoja.
Jouluaaton pizzan pohja on nyt hoidossa, mutta entäs täytteet? Kun valmistetaan pizzaa rennolla otteella, niin kannattaa valita valmis tomaattikastike pohjaksi. Hungry Chef pizzakastike on keitetty hitaasti ja huolella kirsikkatomaateista, joten siinä on paljon makuja. Täytteissä kannattaa pitää mielessä syöjien mieltymykset, mutta tässä pari vinkkiä:
Katso ideat pizzan täytteisiin
Suolaisia makuja voi tasapainottaa makeudella, raskaita ja rasvaisia taas tuoreilla kasviksilla.
Pikkuisia pizzoja joulupöytään
Jos et osaa päättää, millaisen pizzan tekisit, niin tee monta pientä. Minipizzoissa on pientä vain koko. Tällä ohjeella syntyy kahdeksan minipizzaa.
Vähän parempaa pizzaa
Gourmet-pizzat menevät parempiin suihin ja sopivat ennakkoluulottomille vieraille.
Astetta perinteisemmät joulupöydän herkut
Mikäli hieman haluaa perinteissä pysyä, löytyy meiltä myös siihen vinkkejä! Leipomisesta kantautuva ihana tuoksu jos mikä tuo joulun tunnelmaa ja perinteinen rusinasoppa riisipuuron kanssa varmasti vie joulutunnelmaan jo hyvissä ajoin ennen joulua.
Suklaa kuuluu myös joulun aikaan melko saumattomasti, nämä Karita Tykän suklaaluumukonvehdit ovat superherkullisia ja helppoja tehdä!

Otetaan siis tänä vuonna rennosti, nautitaan juuri omannnäköisestä joulusta ja pidetään mielessä se, että tärkeintä on yhdessäolo!
Jouluun kuuluu myös lahjat!
Itsetehdyn herkkulahjan saaja on varmasti iloinen, mutta näistä vinkeistä kannattaa napata reseptit myös joulun juhlapöytään!

Juoma kruunaa juhlapöydän
Punaviini on joulupöydässä melko tuttu valinta, mutta mitä jos tekisikin maistuvat mocktailit tai surauttaisikin smoothien kruunaamaan jälkiruoan? Kahvillekin löytää helposti uusia, maukkaita vaihtoehtoja!