Punakaalipaistos
Herkullisen värinen, vielä herkullisemman makuinen lisuke punakaalista!
Valmistusaineet
- ½ kerä punakaalia
- 1 punasipuli
- 1 dl rusinoita
- 1 pkt pekonia
- ½ dl pakastekarpaloita
- 1 dl vettä
- ½ dl punaviinietikkaa
- 2 rkl tummaa sokeria
- suolaa ja pippuria
Valmistusohje
- Halkaise punakaali ja leikkaa pois kova kantaosa
- Suikaloi kaali ja kuorittu sipuli
- Leikkaa pekoni kuutioiksi. Ruskista pekonikuutiot, sipuliviipaleet, rusinat ja kaalisuikaleet oliiviöljyssä paksupohjaisessa kattilassa
- Kaada päälle vesi, etikka ja sokeri. Keitä seosta miedolla lämmöllä yhden tunnin verran
- Sekoita paistokseen jäiset karpalot ja mausta suolalla ja pippurilla
Tarjoa paistos paahdetun lihan tai riistan kanssa.
Sun-Maid - vain viinirypäleitä ja aurinkoa! Ei liene ihme, että Sun-Maid on Suomen suosituin rusina.
Lisää herkullisia reseptejä
-
Juuresburgundi
Juuresburgundi sisältää syksyn makuja parhaimmillaan! Herkulliset rusinat tuovat makeutta täyteläiseen pataan, joka lämmittää mieltä ja kieltä.
-
Täytetyt paprikat
Täytetyt paprikat ovat ruokaisa ja maukas vaihtoehto arkiruokiin. Rusinat yllättävät tässä jauhelihatäytteessä ja sopiva määrä mausteita lämmittää mukavasti
-
Kesäkurpitsapaistos
Lisukkeisiin vaihtelua saat tällä makeutta, suolaisuutta ja hapokkuutta sisältävällä kesäkurpitsapaistoksella. Kokeile jo tänään!
-
Tapenade resepti
Resepti itsetehtyyn tapenadeen sisältää yllättäen rusinoita. Kokeile ennakkoluulottomasti ja ylläty, rusinoiden makeus tasapainottaa oliivien suolaisuutta.
