![](https://mlqhyfj3p1o0.i.optimole.com/cb:A3vv.6587a/w:auto/h:auto/q:mauto/f:best/ig:avif/https://lejos.fi/wp-content/uploads/2021/05/luumu-suklaamousse-7.jpg)
Luumu-suklaamousse
Luumu-suklaamousse on maidoton ja vähäsokerinen herkku, johon luumut tuovat kivaa twistiä. Luumut ja suklaa ovat lyömätön yhdistelmä; tämä jälkiruoka on täydellinen kesäherkku kermavaahdon ja marjojen kanssa! Reseptin on meille loihtinut Sanna Hiltunen.
- gluteeniton
- maidoton
- vegaaninen
- Jälkiruoat
Helppo
2
annosta
Valmistusaineet
- 2,5dl kookoskermaa
- 7kpl Sunsweet-luumua
- 1/4tl vaniljajauhetta
- 100g tummaa maidotonta suklaata
- 1dl soijakermaa
- tuoreita marjoja
Valmistusohje
- Laita kookoskerma ja luumut + vaniljajauhe kattilaan (huom. Jos luumut ovat kovin kuivia, kannattaa niitä liottaa vedessä muutama tunti) ja kuumenna kiehuvaksi.
- Paloittele suklaa kulhoon ja kaada kiehuvan kuuma kookoskerma suklaan päälle. Sekoita kunnes suklaa sulaa. Voit hieman murskata luumuja lusikalla.
- Lusikoi tarjoiluastioihin ja nosta jääkaappiin jähmettymään.
- Vatkaa kerma vaahdoksi ja lusikoi suklaaherkkujen päälle. Lisää marjoja ja tarjoile!