Kinkkuvoileipä luumusalsalla
Voit nauttia Sunsweet-luumuista ja niiden mehusta useilla tavoilla jokapäiväisessä ruokavaliossa. Joten miksi et pitäisi paria pakkausta lähettyvillä kaapissasi?
Helppo
Valmistusaineet
Salsa:
- 80 g Sunsweet luumuja
- 2 kevätsipulia
- 4 rkl Cumberlandin kastiketta
- Suolaa
- Cayennepippuria
Lisäksi:
- 4 paahtoleivän palaa
- 80 g vähärasvaista tuorejuustoa
- 80 g rasvatonta keittokinkkua ohuina siivuina
- 2 tl sinappia
Valmistusohje
Pilko salsan ainekset rouheiksi paloiksi, mausta ja jätä maustumaan jääkaappiin joksikin aikaa. Voitele paahtoleivät tuorejuustolla, lisää päälle kinkkusiivut, sipaise sinappia ja kruunaa luumusalsalla.
Sunsweet luumut sisältävät runsaasti kuitua, K-vitamiinia ja kaliumia ja ovat erinomainen B6-vitamiinin lähde.