Lehtikaalisalaatti luumuvinegretellä
Lehtikaalisalaatti luumuvinegretellä sopii loistavasti talvisesonkiin ja sen salaisuus löytyy kaiken yhteen sitovasta kastikkeesta.
Borges – oikea määrä makua
Borges tekee parhaimmat, laadukkaimmat oliiviöljyt. Espanjalainen perheyritys Borges on jo yli sadan vuoden ajan tarjoillut aina oikean määrän makua!
Tiesitkö tätä oliiviöljyistä?
Kylmässä oliiviöljyyn ilmestyy hiutaleita ja liian kuumassa mikä tahansa rasva härskiintyy. Oliiviöljyn oikeaoppinen säilytys takaa parhaan makuelämyksen. Paras lämpötila oliiviöljyn säilytykseen on 15 – 25 ºC, valolta suojattuna.
Borges on suomalaisten suosikki
Borges on suomalaisten kuluttajien vuoden 2023 maku- ja laatuvoittaja!*
*Ravogen kuluttajatutkimus 2023
Borges on suomalaisten suosikki
Borges on suomalaisten kuluttajien vuoden 2023 maku- ja laatuvoittaja!*
*Ravogen kuluttajatutkimus 2023
Herkullisia reseptejä
Espanjalainen tapas platter
Vinkit herkullisen tapas platterin koostamiseen sekä reseptit espanjalaiseen munakkaaseen ja herkulliseen oliiviöljy aioliin.
Vihersalaatti
Vihersalaatti sopii lisukkeeksi tai sellaisenaan brunssille. Tähän vihersalaattiin makeutta ja tekstuuria tuovat Sun-Maidin rusinat.
Näin valitset oikean öljyn
Oliiviöljyt
Monipuoliseen ruoanlaittoon tuoden mietoa aromikkuutta. Kalan, kasvisten ja lihan paistamiseen ja grillaamiseen sekä leivontaan. Soveltuu korkeassa lämpötilassa paistamiseen.
Ekstra-neitsytoliiviöljy
Ruoanlaittoon matalissa lämpötiloissa sekä kylmiin ruokiin. Ruokien viimeistelyyn, leivän dippailuun sekä salaatinkastikkeisiin, joissa oliiviöljyn maku ja aromit pääsevät parhaiten esille.
Rypsi- ja rapsiöljyt
Monipuoliseen ruoanlaittoon, paistamiseen, friteeraukseen ja leivontaan. Soveltuu korkeassa lämpötilassa paistamiseen.
Muut öljyt
Erilaisia kasvi-, pähkinä- ja siemenpohjaisia öljyjä sekä öljysekoituksia. Pääasiassa maustamiseen ja salaatinkastikkeisiin. Soveltuvat parhaiten ruoanlaittoon matalissa lämpötiloissa
