Luumugranola
Hyvä kotitekoinen Sunsweet granola on yksi ihanimmista aamupaloista ja myös hyvä lahjaidea! Pehmeät ja makeat luumut sopivat granolaan kuin nenä päähän. Yhden pellillisen tekemisessä menee noin puoli tuntia.
Valmistusaineet
- 6 dl kaurahiutaleita
- 2 dl pähkinöitä ja siemeniä
- 1 dl hunajaa
- 4 rkl kookosöljyä
- 1 tl inkiväärijauhetta
- 1 tl kanelia
- ripaus suolaa
- 200 g Sunsweet luumuja
- kookoshiutaleita
Valmistusohje
- Sekoita hiutaleet ja pähkinät isossa kulhossa.
- Lämmitä hunaja, kookosöljy ja mausteet kattilassa, kaada hiutaleseokseen ja sekoita.
- Levitä massa tasaisesti pellille ja paahda 175 asteessa uunin keskiosassa n. 20 minuuttia.
- Noin 10 minuutin paahtamisen jälkeen kannattaa vähän käännellä granolaa, jotta se paahtuu tasaisesti.
- Ota granola pois uunista ja lisää siihen puoliksi leikattuja Sunsweet-luumuja ja kookoshiutaleita. Laita granola purkkiin vasta, kun se on jäähtynyt kokonaan.
Vinkki! Granolaan voi lisätä Sunsweet-luumujen lisäksi myös Sun-Maid-rusinoita ja muita kuivattuja hedelmiä/marjoja oman mielen mukaan.