Sitruunainen kanabowl
Trendikäs kulhoruoka on nopea valmistaa. Sitruunainen kanabowl saa mehevyyttä sitruunalla piristetystä kanatäytteestä ja raikkaista granaattiomenan siemenistä.
Valmistusaika
Yhteensä: 30 min
Valmistusaineet
- 4 dl couscous’ia
- 2 rkl rypsiöljyä
- 1 pieni sipuli
- ½ punainen chili
- 4 dl kanalientä
- 1 dl sitruunan mehu ja raastetut kuoret
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl suolaa
Sitruunainen kanabowl:
- 4 prk Lagom kanafile auringonkukkaöljyssä
- 1 sitruunan mehu
- 1 tl suolaa
- 2 dl smetanaa
- ½ dl hienonnettua korianteria
Täyte:
- 2 kpl avokadoa
- 1 sitruunan mehua
- 1 granaattiomenan siement
Koristeluun:
Valmistusohje
- Mittaa couscous kulhoon.
- Kuullota kattilassa rypsiöljyssä hienonnettu sipuli, valkosipulinkynnet ja hienonnettu chili.
- Lisää kanaliemi ja sitruunoiden mehu ja raastetut kuoret.
- Lisää loput mausteet.
- Kaada maustettu liemi couscousin päälle ja peitä kannella.
- Anna turvota noin 6 minuuttia ja sekoita couscous irtonaiseksi.
Tee kanatäyte.
- Valuta kanafileet ja riko rakenne irtonaiseksi sekoituskulhossa.
- Mausta sitruunan mehulla, raastetulla kuorella ja suolalla.
- Lisää joukkoon smetana ja hienonnettu korianteri.
- Siivuta avokadot ja pirskottele pinnalle sitruunamehua.
Kokoa kanabowl couscousista, sitruunakanasta, avokadosta ja granaattiomenan siemenistä.
Arvostele
Lisää reseptejä
Ruokaisa ja raikas salaatti bowl
Raikas ja ruokaisa salaatti bowl sopii täydellisesti lounaaksi tai vaikkapa kevyemmäksi illalliseksi. Tämä vitamiinipommi on helppo ja nopea valmistaa.
Avaa resepti
Ruokaisa salaatti Hungry Chefin tapaan Iberico-possusta
Iberico-possu on takuulla mureaa ja herkullista. Se sopii myös mainiosti ruokaisaan salaattiin. Kokeile myös muulla proteiinilla!
Avaa resepti
Nopea kana-caesarsalaattiresepti Lagomin tapaan
Klassikon kanssa ei voi mennnä vikaan. Kana-caesarsalaatti nopeasti, helposti ja herkullisesti Lagomin kanafileistä. Kokeile!
Avaa resepti