Helppo

Ratatouille resepti

Värikäs, lämmittävä ratatouille saa lisäsäväyksen makeista rusinoista!

kasvisruoka vegaaninen

Valmistusaineet

  • 2 paprikaa
  • 2 pientä kesäkurpitsaa
  • 1 munakoiso
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulin kynttä
  • ½-1 dl Sun-Maid -rusinoita
  • 1 puntti basilikaa
  • 1 prk tomaattimurskaa
  • 2 rkl tomaattipyrettä
  • 1 dl vettä tai kasvislientä
  • oliiviöljyä, suolaa ja pippuria

Valmistusohje

  1. Kuullota pilkottua sipulia, valkosipulia ja rusinoita oliiviöljyssä muutama minuutti
  2. Pilko loput kasvikset 2 cm kokoisiksi paloiksi ja lisää joukkoon. Jatka kuullottamista vielä hetki ja lisää sekaan tomaattimurska sekä -pyre
  3. Mausta suolalla sekä pippurilla ja anna hautua hiljalleen noin 20 minuuttia
  4. Lisää lopuksi tuore basilika ja tarkista maku
Jaa resepti
Ilmoita kun tuotetta on taas saatavilla Tuote on tilapäisesti päässyt loppumaan varastostamme. Jättämällä meille sähköpostisi, ilmoitamme teille heti kun tuotetta on jälleen saatavilla.