Lähes jokainen aikuinen tietää, kuinka hyvältä lämmin juoma, esimerkiksi minttukaakao, voikaan maistua reippaan talvisen ulkoilun jälkeen tai jopa sen aikana. Vaihtelu kuitenkin virkistää, joten päivitimme after ski -juomareseptit, jotka lämmittävät takuulla jokaisen lämpimien juomien ystävää.
Astetta paremmat juomareseptit talven lämpimiin juomiin
Ripusta talviurheiluvälineet naulaan ja nauti astetta paremmasta after ski -meiningistä näiden lämpimien juomien äärellä.
Kevättalvi, talvilomaviikko ja aurinkoinen pakkassää. Voiko parempaa toivoakaan? Kaiken kruunaa termospullo täynnä kuumaa juomaa. Alta löytyvistä after ski -juomaresepteistä viskitotin ja kaakaon voi helposti valmistaa mukaan termariin, mutta Irish Cream kannattaa tarjoilla laseista täydellisen makuelämyksen takaamiseksi.
Lapsillekin sopivat versiot saat helposti kustakin reseptistä jättämällä pois alkoholit. Herkullisia after ski -hetkiä!
Kurkkaa vinkkejä kuumiin juomiin sekä retkieväisiin
Energiaa päivään – liikkuvan perheen välipalat
Energiaa tuovat välipalat! Kuntovalmentaja Kirsi Vaulamo kertoo, että yksi tyypillisimmistä ravitsemuskysymyksistä sekä hänen luennoillaan että valmennuksissa on terveelliset välipalat. Lue Kirsin vinkit!
Meksikolainen rommikaakao
Van Houtenin kaakao on se ainoa oikea kaakao. Siitä tehty rommikaakao sulattaa niin sydämen kuin ulkoilussa kylmettyneet varpaat ja nenänpään!
Kaakao, tuo ikivanha eliksiiri, jota on käytetty muinaisessa Mesoamerikassa seremonioihin ja lääkkeeksi, on erinomainen after ski -juoma. Tässä tummaa rommia sisältävässä versiossa lämmittää (rommin lisäksi tietenkin) myös mausteinen kaneli. Kannattaa kokeilla kermavaahtonokareen kera!
4:lle herkuttelijalle tarvitset:
1 l täysmaitoa
1 dl ruskeaa sokeria
1 tl kanelijauhetta
1 tl vaniljauutetta / vaniljasokeria
1 dl Van Houten kaakaojauhetta
6-16 cl tummaa rommia
Yhdistä maito, sokeri, kanelijauhe ja vanilja paksupohjaisessa kattilassa. Kuumenna kunnes maito on höyryävän kuumaa.
Lisää kaakao ja vispaa se huolellisesti kuuman maidon kanssa sekaisin.
Poista höyryävä kaakao pois liedeltä, sekoita juomaan rommi ja nauti kuumana!
Hunajainen kamomilla-appelsiinitoti
Viskitoti on klassinen talvi-iltojen lämmittäjä. Kokeile totia appelsiinin, pirteän inkiväärin ja kamomillan kanssa.
Lämmittävään totiin neljälle tarvitset:
8 dl vettä
1 appelsiinin kuoret
5 cm pätkä tuoretta inkivääriä
3 pss Teekannen Camomile Flowers yrttiteetä
1 dl hunajaa
6-16 cl (bourbon) viski
Kuori appelsiini (vältä ottamasta kuoren valkoista osaa mukaan, se kitkeröittää juomaa) ja paloittele inkivääri. Kiehauta vesi, appelsiininkuoret ja inkivääri kattilassa. Anna kiehua rauhallisesti 10 minuuttia ja ongi palat pois.
Lisää teepussit ja hunaja kattilaan ja hauduta 10 minuuttia.
Kaada laseihin 2-4 cl viskiä kuhunkin, lisää kuumaa teetä päälle. Koristele halutessasi appelsiininkuoriviipaleella ja nauti!
Piparminttu Irish Tea
Monen suosikki, Irish coffee, saa uuden muodon vaihtamalla kahvin tilalle teetä! Sopivan pirteän twistin tuo Teekannen Peppermint, sen minttuinen maku sopii täydellisesti pehmeään viskiin ja täyteläiseen kermavaahtoon.
Neljälle lämmitystä kaipaavalle tarvitset:
1 l vettä
4 pss Teekanne Peppermint yrttiteetä
1 prk (2,5 dl) kuohukermaa
4 rkl fariinisokeria
1 rkl Van Houten kaakaojauhetta
16 cl viskiä (irlantilaista)
Kiehauta vesi, lisää sokeri ja teepussit, hauduta teetä ainakin 10 minuuttia jotta siitä tulee vahvaa.
Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Lämmitä juomaan varatut lasit kaatamalla niihin kuumaa vettä, kaada vesi pois laseista ja lisää niihin viski ja sen päälle kuuma tee. Annostele kerma juoman päälle.
Ripauta kaakaojauhetta kermavaahdon päälle ja nauti!
Brändit
