Helppo

Aurinkosalaatti

Aurinkosalaatti sisältää paljon maukkaita vihanneksia. Tämä värikäs salaatti piristää niin arkipäivänä kuin viikonloppunakin. Pienempään nälkään sellaisenaan, isomman nälän yllättäessä pääruoan lisukkeena. Kokeile rohkeasti!

kasvisruoka maidoton

Valmistusaineet

  • 6 porkkanaa
  • 2 appelsiinia
  • 1 pieni punasipuli
  • 1 dl Sun-Maid Kalifornialaisia rusinoita
  • 1 puntti rucolaa
  • 2 rkl hunajaa
  • 1 rkl voita
  • 1 rkl tuoretta timjamia
  • suolaa ja pippuria
  • kurpitsansiemeniä

Valmistusohje

  1. Leikkaa kuorittu porkkana 5 cm pitkiksi ja 2 cm paksuiksi paloiksi ja keitä melkein kypsiksi suolalla maustetussa vedessä
  2. Kuori appelsiinit veitsellä ja irrota hedelmäliha veistä apuna käyttäen. Leikkaa sipuli ohuiksi lohkoiksi
  3. Paista porkkanoita ja sipuleita voissa miedolla lämmöllä. Kun sipulit rupeavat pehmenemään niin lisää sekaan rusinat, hunaja, timjami, appelsiininlohkot ja mausteet. Sekoita vielä hetki ja siirrä sivuun jäähtymään
  4. Pyörittele juuri ennen tarjoamista sekaan vielä rucola ja ripottele päälle kurpitsan siemeniä.

Lisää salaatin päälle esimerkiksi paistettua halloumijuustoa tehdäksesi siitä ruokaisamman.

Jaa resepti

Lisää reseptejä

Eksoottinen luumu-hedelmäsalaatti

Sunsweet-luumut ovat luontaisesti erittäin makeita ja niiden hedelmäisen herkullinen maku parantaa monia muita makuja.

Lehtikaalisalaatti resepti kvinoalla, päärynällä ja fetalla

Kun kaipaat vaihtelua salaatteihin. Tässä reseptissä yhdistyy ennakkoluulottomasti suolaiset, raikkaat, happamat sekä makeat maut.

Sun-Maid salaattibowl

Ruokaisa ja raikas salaatti bowl

Raikas ja ruokaisa salaatti bowl sopii täydellisesti lounaaksi tai vaikkapa kevyemmäksi illalliseksi. Tämä vitamiinipommi on helppo ja nopea valmistaa.

Kaikki reseptit
Ilmoita kun tuotetta on taas saatavilla Tuote on tilapäisesti päässyt loppumaan varastostamme. Jättämällä meille sähköpostisi, ilmoitamme teille heti kun tuotetta on jälleen saatavilla.