Reseptit

Tonnikala-rusinamajoneesi

Majoneesin tekeminen itse ei ole lainkaan vaikeaa. Tähän versioon makua tuovat tonnikala, anjovikset ja hieman yllättäen rusinat.

maidoton
Lisukkeet

Helppo

Valmistusaineet

2 kananmunan keltuaista
5 anjovisfileetä
1 rkl rusinoita
1 rkl kapriksia
1 rkl sinappia
½ sitruunan mehu
400 g tonnikalaa
4 dl rypsiöljyä
suolaa ja pippuria

Valmistusohje

Mittaa kulhoon keltuaiset, sinappi, anjovisfileet, rusinat ja kaprikset
Aja ainekset tasaiseksi sauvasekoittimella
Lisää öljy ohuena nauhana koko ajan sekoittaen kunnes majoneesi on paksua
Lisää sekaan valutettu tonnikala, sitruunamehu ja mausteet. Sekoita, kunnes massa on tasaista

Täyte sopii erinomaisesti vasikanpaisti- tai kalkkunavoileipien kanssa.

Sun-Maid - vain viinirypäleitä ja aurinkoa! Ei liene ihme, että Sun-Maid on Suomen suosituin rusina.

Tutustu brändiin