Aikuisten konjakkiset mokkapalat
Lapsuudesta tutut mokkapalat aikuiseen makuun. Yhtä helpot leipoa kuin ennenkin, mutta konjakki tekee niistä kahvin kanssa makuklassikon.
Unelma sai alkunsa Amsterdamissa vuonna 1828, kun C. J. van Houten kehitti tavan valmistaa kaakaojauhetta. Pian Van Houten kaakaojauheet valloittivat tuhansien suklaan ystävien sydämet. Suomessa Van Houtenin herkuista on saatu nauttia jo vuodesta 1921.
Puolukka-kinuskimokkapalat valmistuvat helposti “sekoita kaikki raaka-aineet keskenään” -menetelmällä. Ainoastaan voi ja suklaa tulee sulattaa erikseen.
Puolukka-kinuskimokkapalat valmistuvat helposti “sekoita kaikki raaka-aineet keskenään” -menetelmällä. Ainoastaan voi ja suklaa tulee sulattaa erikseen.
Mitä kaakaojauhetta leivontaan pitäisi käyttää?
Herkullisimman lopputuloksen saat käyttämällä laadukasta Van Houten leivontakaakaota leivonnassa. Leivontakaakao ei sisällä lisättyä sokeria ja maku on samettisen pehmeä.
Mitä kaikkea Van Houten leivontakaakaosta voi tehdä?
Vain mielikuvitus on rajana! Varmasti yleisin käyttökohde on mokkapalat ja erilaiset suklaiset leivokset – olipa kyseessä suklaadonitsit, kakku tai suklaamousse. Leivontakaakaota voi kuitenkin hyödyntää myös suolaisissa ruuissa, kuten vaikkapa herkullisessa meksikolaisessa suklaamolessa!
Onko kaakaojauhe gluteenitonta?
Van Houten leivontakaakao on luontaisesti gluteenitonta.
Onko Van Houten Fair Trade tuote?
Van Houtenilla on olemassa Fair Trade kaakao. Tämän lisäksi Van Houten on sitoutunut kaakaon kestävään kehitykseen. Van Houten on osa Cocoa Horizonia, joka pyrkii edistämään kaakaonviljelyä maanviljelijöiden, yhteisöjen ja luonnon näkökulmasta. Voit lukea lisää Cocoa Horizonista englanniksi täältä >>